Vivre & Savourer

Saveurs & Savoirs durables

Cette rubrique met en avant le bien-être, le respect de l’environnement et la qualité de vie à travers une cuisine saine, les productions locales et la richesse de la nature samarienne.
Plus qu’un simple regard, c’est une invitation à savourer le quotidien autrement : prendre soin de soi, soutenir les savoir-faire d’ici et se reconnecter à l’essentiel !

Gastronomie

Notre sélection des stands du Marché de Noël d'Amiens !

Entre traditions gourmandes et savoir-faire locaux, le marché de Noël d’Amiens est aussi un lieu de rencontres avec celles et ceux qui font vivre le terroir. Vignerons, brasseurs et gaufriers ont pris le temps de nous raconter leur passion, leurs produits et l’importance de leur lien avec le public !

Martin Ebersbach du souhait au “Vignoble des Vœux”

Le "Vignoble des Vœux”, c’était on ne peut plus juste comme nom tant l’idée était là depuis des années. Martin Ebersbach a mis en œuvre cette idée et les premières récoltes se sont faites ! Un vin aux bulles fines, avec de belles couleurs et un goût franc. La typicité du coteau, protégé par le bois, en fait un lieu idéal pour la vigne. Une méthode traditionnelle aux couleurs samariennes. 

Recette : La dariole d'Amiens !

La Picardie regorge d’une cuisine à la fois généreuse et authentique, où les produits du terroir se mêlent aux recettes d’autrefois. Nous vous invitons à redécouvrir ces plats typiques, à travers les meilleures adresses locales pour les préparer comme il se doit ! Aujourd'hui, cap sur un dessert d'autrefois : la dariole d'Amiens ! 

Les Halles d’Amiens font leur grand retour !

Bonne nouvelle pour les Amiénois ! Les Halles rouvrent leurs portes le jeudi 30 octobre dès 18h, avec un marché couvert revisité et une nouvelle offre gourmande placée sous le signe de la convivialité.

Recette : La rabote Picarde !

La Picardie offre une tradition culinaire généreuse et variée, alliant diversité des produits locaux et authenticité des recettes traditionnelles d’antan ! Nous vous proposons donc de découvrir ces recettes et de vous partager les meilleures adresses locales pour les concocter. 



Recette : Crumble aux petits légumes d'automne !

La Picardie offre une tradition culinaire généreuse et variée, alliant diversité des produits locaux et authenticité des recettes traditionnelles d’antan ! Nous vous proposons donc de découvrir ces recettes et de vous partager les meilleures adresses locales pour les concocter. 
 

Les coups de cœur de Marie Courtier !

À l’issue du reportage que nous avions réalisé sur Maison Courtier, maraîcher emblématique de produits locaux et français de la rue Saint-Fuscien, nous avons demandé à sa fondatrice et gérante, Marie Courtier, de nous donner quelques-uns de ses coups de coeur de l’année : 

Maison Courtier — Une histoire de terroir et de passion familiale !

Dans la rue commerçante Saint-Fuscien, les clients défilent et se suivent dans la boutique Maison Courtier, animée d’étals colorés de fruits et légumes, tous soigneusement sélectionnés et issus de production locale et française.

La Baie de Somme célèbre la gastronomie locale !

Chaque année depuis 2015, la "Fête de la Gastronomie" réunit locaux et visiteurs autour d'un repas locavore en plein air. Cet événement combine gastronomie d'excellence et engagement environnemental, tout en valorisant le patrimoine culinaire unique de la Baie de Somme.

La Maison Courtier, de sa terre à nos assiettes de saison

Chez Oyez Oyez, nous avons le goût de la proximité, des saisons et un esprit locavore. Une adresse amiénoise rassemble tout cela : La Maison Courtier ! Marie et Adrien, jeune couple de maraîchers à Contay, se lancent dans le commerce de proximité au 20 de la rue Saint-Fuscien après avoir créé des distributeurs de fruits et légumes en 2013.

 

Aymeric Pataud, exhausteur « essentiel » de goût !

Il y a des rencontres qui prennent du temps, que cela soit lors du premier contact ou du reportage. Celle avec Aymeric Pataud en fait partie. Mais après tout, c’est dans son cycle, transformer et garder l’essentiel comme une huile, un goût imprégnant notre palais...

La Cour de Bérénice se bonifie avec le temps !

Issu d’une famille d'agriculteurs de Terramesnil, Maximilien de Wazières s’est lancé, il y a six ans, dans le “projet de toute une vie”. Cet exploitant agricole a décidé de planter son vignoble en terre picarde, donnant naissance à “La Cour de Bérénice”. 

 

Environnement

À Amiens, La Chouette Mercerie ouvre ses portes

Une nouvelle adresse dédiée aux loisirs créatifs vient d’ouvrir ce samedi 18 avril à Amiens. Installée dans le quartier Saint-Pierre (au 82 de la Chaussée St Pierre) La Chouette Mercerie propose fils, tissus, patrons, broderie, puzzles et bientôt des ateliers. Derrière ce projet, Alexandra Pignard, passionnée de création manuelle, qui a décidé de changer de vie.

Une jardinerie pas comme les autres à l'Atelier Amiénois avec The plant isn't Dead

À l’abri de l’agitation du centre-ville d’Amiens, l’Atelier Amiénois cache bien plus que de simples objets artisanaux. Entre ses murs, on découvre plusieurs univers singuliers. Parmi eux, The plant isn’t Dead, créé en duo par Steve Louda et Amélie Fernandes Rodrigues il y a trois ans, attire immédiatement notre l’attention : une micro-jardinerie urbaine, pensée comme un lieu de vie, d'amour du végétal, et d’échange.

Zoo d'Amiens Métropole : Une quête grandeur nature pour fêter Pâques

Ce week-end de Pâques, du samedi 4 au lundi 6 avril, le Zoo d’Amiens Métropole a une nouvelle fois transformé ses allées en véritable terrain d’aventure, avec le grand jeu de Pâques, organisé pour les petits et les plus grands ! 

Macérâts et Tralala : De la plante à la cosmétique, il n'y a qu'un pas !

Dans les Hortillonnages à Amiens, entre les canaux et les parcelles maraîchères, Angèle Dumy cultive bien plus que des plantes pour sa marque Macérâts et Tralala. Elle y fait pousser une autre idée de la beauté : locale, sobre et engagée ! Nous sommes allés à sa rencontre au sein de l'Atelier Amiénois, l'écrin où l'on peut désormais retrouver toute sa gamme de produits.

RAEV Maroquinerie : Transformer les déchets souples en trésors !

Dans la métropole amiénoise, RAEV Maroquinerie (située au 27 Rue Octave Cayeux, à Rivery) n’est pas une marque comme les autres. C’est une entreprise qui redonne vie à des matières destinées à la destruction. Nous avons rencontré sa fondatrice, Léa Rizo, qui nous a expliqué son concept !

"Fripes et merveilles" : Le paradis des chineurs amiénois !

Nichée depuis cinq ans au 151 rue Gauthier de Rumilly à Amiens, la boutique Fripes et merveilles se distingue comme un lieu singulier, digne d'une véritable caverne d’Ali Baba. Nous vous invitons à la découvrir au travers de sa fondatrice Lydie Berton.

Lou Upcycling : Quand "rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" !

Installée depuis le 15 janvier 2026 dans son nouveau local amiénois, au 159 rue de Cagny, Sarah (Lou Upcycling) a franchi une étape importante dans son parcours professionnel. Lancée officiellement dans son activité en mars 2025, la jeune couturière propose aujourd’hui un atelier de retouche et de réparation, doublé d’un espace boutique où elle présente ses créations en upcycling.

Immersion dans les coulisses du Zoo d'Amiens métropole avec les soigneurs animaliers

Le temps d'une matinée, nous avons suivi Mélinda Simonnet et Clarisse Piaulenne, deux soigneuses animalières du Zoo d’Amiens Métropole dans le secteur Archipels et Savanes pour découvrir les coulisses de leur métier. Entre préparation des repas, vérification de la bonne santé des animaux et nettoyage des enclos, ces professionnelles passionnées œuvrent dans l’ombre pour garantir le bien-être des espèces.

Dans les coulisses du Jardin des Plantes

Lieu de promenade et pédagogique bien connu des Amiénois, le Jardin des Plantes d’Amiens cache pourtant une grande activité quotidienne en hiver, souvent invisible pour le public. Pour en comprendre les rouages, Charles Saint-Solieux, technicien au Jardin des Plantes d'Amiens, et responsable du site ainsi que de l'équipe botanique, nous a montré l'envers du décor de ce haut lieu amiénois.

Gustave et Kirsi : Les deux nouvelles stars du Zoo d'Amiens !

Après trente ans d’absence, les girafes font leur grand retour au Zoo d’Amiens. Nous sommes allés à la rencontre de Kirsi et Gustave, les deux nouveaux pensionnaires, et vous invitons à les découvrir !

Deux nouvelles girafes rejoignent le Zoo d’Amiens Métropole !

Le Zoo d’Amiens Métropole accueille les deux girafes Kirsi et Gustave au sein de son espace récemment inauguré, "Savanes". Une arrivée qui marque une étape importante pour le parc et qui renforce son engagement en faveur de la conservation des espèces. 

Les trois randonnées automnales préférées de la rédaction !

Avec l’arrivée de l’automne, les chemins se couvrent de couleurs chaudes et invitent à la balade. Nos rédacteurs ont choisi leurs randonnées préférées pour profiter de cette saison. Des itinéraires accessibles aux escapades plus sportives : suivez nos pas vers les plus belles marches de la saison ! 

Le bien manger et l'eau au travers de dessins de presse

Dans le cadre du projet l'Œil d'Aristide amenant la classe de 6ᵉ Apollinaire du collège Aristide Briand de Chaulnes à travailler avec la classe de CM1 de l'école Robert Doisneau, les élèves se sont prêtés au jeu du dessin de presse sur deux thématiques distinctes : Le bien manger et l'eau.

Marine, belle des champs de fleurs

À quelques kilomètres d’Amiens, dans la commune de Rubempré, Marine Vilbert a récemment installé sa ferme florale bio sur les parcelles familiales. Cosmos, bleuets, dahlias ou encore zinnias poussent sous le soleil samarien.

 

 

Tourisme

Date de dernière mise à jour : 17/09/2025